Котлеты из говядины с Болгарским перцем
Болгарский перец в сочетании с сырым картофелем придает котлетам из говядины сочность и мягкость. Состав: Примерно 1 кг говядины один сырой, крупный картофельный клубень одна луковица горбушка хлеба,…
Кулинарные рецепты
Нежный соус с кабачками и яблоками
Нежнейший соус практически к любому гарниру и любым мясным изделиям. И одновременно — простой и быстрый. Крошим кабачки и яблоки (удалив кожуру и семена). В казанок наливаем немного…
Рисовые блинчики
Способ приготовления рисовых блинчиков: Лук мелко порезать, пасеровать на масле до прозрачности. Добавить рис, перемешать, чтобы лук обвалок рис. Грибы мелко порезать, вместе с вином добавить в рис,…
Мистер — Овощной (Ми)-Х в смирительной рубашке
Сегодня приготовила такое вкусное овощное блюдо, что съела сразу двойную порцию — не удержалась, слаба… И решила сразу «осчастливить» вас рецептом — не затягивать это дело, а то…
Свекольные оладушки
Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной тёрке, добавить майонез, яйцо, соль, сахар, всё хорошо перемешать, добавить манку, чтобы свекольная масса была как густая сметана. В сковороде разогреть…
Цветная капуста в нежном сливочно-имбирном соусе
Обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанную луковицу и крупный зубчик чеснока (немелко порезать ножом). Натереть на мелкой тёрке свежий корешок имбиря, в натертом состоянии его должна…
Быстрый пирог к кофе
На приготовление этого пирога уходит всего несколько минут, особенно если выпекать его в микроволновке. С утренним кофе он сочетается великолепно, так что это отличный вариант для завтрака. Выпечка…
Блины с грибами и луком
Процесс приготовления блинов не отличается от приготовления любого другого вида блинчиков. Для начинки следует нарезать лук максимально маленькими кусочками, а грибы – немного крупнее. На сковороде нужно обжарить…
Медовый торт с заварным кремом
Соорудить водяную баню: приготовить крупную кастрюлю, в неё налить немного воды, поставить её на огонь. Затем в эту кастрюлю поместить кастрюлю поменьше, чтобы она была погружена в воду…
Пирог Карпатка
Карпатка — удивительно простой и очень вкусный заварной пирог, который весьма популярен. Его мучная часть — это заварное тесто — как для профитролей, эклеров и шу. Разница только…
