Канноли
1. Приготовим тесто для канолли. Соединяем 500 г пшеничной муки, 50 г сахарного песка, щепотку соли и всё перемешиваем в деже насадкой «лопатка». К сухим ингредиентам добавляем 50…
Кулинарные рецепты
Пышный омлет
Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет — классика французской гастрономии и «пропуск» любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно…
Шомлои галушка
Приготовление шомлои галушка Делаем бисквитное тесто по рецепту бисквитный торт с фруктами. На стадии добавления муки делим яичную массу на 3 части. В одну добавляем 40 грамм молотых…
Печенье савоярди
Печенье савоярди — это ни что иное, как бисквиты, которые используются для десерта Тирамису, шарлотки. Еще его называют «Дамские пальчики». Готовить его очень просто и быстро. Но если…
Уыз атпек (запеканка с мёдом)
Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек) Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из которых они приготовляются. Для приготовления запеканки с…
Французские блины
Французские блины получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блины придутся по вкусу абсолютно всем. Описание приготовления: Перед…
Медики объяснили, почему хранить яйца в дверце холодильника вредно
Дверца холодильника — самое плохое место хранения яиц. Эксперты рассказали, что дверца холодильника — самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов. И вот почему…
Рулетики из свиных отбивных с яблоками и черносливом
А эти рулетики из свиных отбивных с яблоками и черносливом станут отличным блюдом на праздничный стол. Свинина прекрасно сочетается с фруктами, а форма делает его интересным. Состав: 0,…
Котлеты из мяса и тыквы
Вы знаете, зачем в мясные котлеты кладут тыкву, сладкий болгарский перец, яблоко и другие овощи или даже фрукты? Ведь в готовых котлетах вкуса этих самых овощей и фруктов…
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски или беф бургиньон — блюдо французской кухни. Получается очень мягким, сочным, а алкоголь выпаривается из вина, и оно придает ему приятный вкус. Состав: 0,5 кг говядины…
