Бутерброд на крекере

Главная » Закуски Кулинарные рецепты » Бутерброд на крекере

Ингредиенты этого бутерброда очень простые, но в качестве основы используется не привычный хлеб или батон, а крекер.

Это придает ему особенный вкус и хруст, если подавать такие бутерброды сразу же после приготовления. Украсьте их с фантазией, и угощение получится не только вкусным, но и оригинальным.

Состав:

  • 200 г крабовых палочек или крабового мяса
  • 2 яйца
  • 100 г сыра (можно даже плавленого)
  • майонез
  • 1-2 зубчика чеснока при желании
  • консервированный зеленый горошек или кукуруза для украшения
  • петрушка для украшения

Как приготовить бутерброды на крекере

Крабовые палочки надо разморозить и перемолоть на мясорубке. Сыр натереть на терке. Яйца отварить, почистить и так же натереть на терке.

Чеснок пропустить через пресс в майонез. Не надо брать его сразу много. Достаточно сначала будет ложки 2-3. Перемешать майонез с чесноком.

Выложить в него все подготовленные ингредиенты и хорошо вымешать. Должна получиться масса, хорошо намазывающаяся. При необходимости добавить еще майонез.

На крекер отсадить из кондитерского мешка получившуюся массу. Если мешка нет, ее можно просто положить чайной ложечкой и намазать. Поверх нее разместить зеленый горошек, кукурузу или маленькие веточки петрушки.

Блюдо под такими бутербродами можно застелить листьями салата.

Источник