Кекс в силиконовой форме

Главная » Выпечка Кулинарные рецепты » Кекс в силиконовой форме

В сущности, для кекса в силиконовой форме рецепт сгодиться практически любой. Иными словами, вы можете адаптировать свой любимый вкусный рецепт кекса для силиконовой формы, даже если ранее вы пекли его в обычной.

Разница будет лишь в том, что время приготовления уменьшится минут на 15, а извлечь кекс из формы будет намного проще.

Здесь мы приведем один из вариантов того, как приготовить кекс в силиконовой форме вкусным и сочным.

Ингредиенты

  • Сгущенное молоко – 1 банка;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Крахмал – 100 гр.;
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • Мука – 200 гр.
  • Сахарная пудра для украшения кекса

Рецепт приготовления

1. Перемешайте сгущенное молоко с яйцом.

2. Выдавите весь сок из лимона и влейте его в сгущенку с яйцом.

3. Перемешайте муку с крахмалом и разрыхителем.

4. Всыпьте сухую смесь в жидкую, замесите миксером тесто.

5. Смажьте маслом силиконовую форму, переложите в нее тесто, поставьте форму в духовку с температурой в 180 градусов на 35 минут.

6. Дайте форме немного остыть, переверните ее на блюдо, и выньте из нее кекс. Посыпьте готовое изделие сахарной пудрой.

Источник

Приятного аппетита!

Похожее: