Эти оладьи куриные с грибами нам прислала Аммилина.
Ингредиенты:
- 300 гр куриного мяса
- 3 яйца
- 4 столовые ложки крахмала
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 банка 0,420 или 0,370 гр резаных шампиньонов в собственном соку
- 1 пучок зелени (укроп и петрушка)
- 3-4 зубчика чеснока
- 1чайная ложка соли
Приготовление оладий куриных с грибами
Сырое куриное мясо мелко режем, чем мельче, тем лучше. С грибов сливаем жидкость и добавляем их к куриному мясу.
Туда же отправляем яйца, майонез, крахмал,зелень, соль и тертый чеснок.
Все перемешиваем и выпекаем, как обычные оладьи до румяной корочки.
