Курица в пиве — это еще одно интересное блюдо из мяса птицы, которое наряду, например, с фаршированной курицей или заливным из курицы вполне даже можно подавать на праздничный стол.
Состав:
- 1 курица
- 2 ст. ложки жидкого меда
- соль по вкусу
- приправы для курицы
- светлое пиво
Приготовление курицы в пиве
Подготовленную курицу хорошо обмазать солью, приправами и медом. Дать настояться некоторое время.
Уложить курицу на противень, залить светлым пивом и запекать около часа, периодически поливая соком с противня.
Получится нежная, румяная курица, но вкуса меда и пива ощущаться не будет.
